Keksstempel mit Ausstecher - Lebkuchenhaus

Ein Lebkuchenhaus ohne stundenlanges Bauen: Dieser Stempel zeigt ein Häuschen mit verschneitem Dach, Schornstein, Fenstern, einer Tür mit Herz und einem kleinen Tannenbaum daneben. Sie erhalten den Stempel und einen Ausstecher von etwa 8 cm in genau derselben Form.

Wie sieht der Stempel Lebkuchenhaus aus?

Ein Lebkuchenhaus mit Schnee und Eiszapfen auf dem Dach, Schornstein, Fenstern, einer runden Tür mit Herz und einem kleinen Tannenbaum daneben. Alle Details sind als Relief geprägt, Sie müssen sie also nicht von Hand spritzen.

Mit Lebkuchen-Tannenbaum und Lebkuchenmann wird daraus ein Lebkuchendorf. Für kleinere Leckereien gibt es auch Weihnachtshäuschen (Mini).

Was ist im Set Lebkuchenhaus enthalten?

Sie erhalten den Stempel mit einem Lebkuchenhaus mit verschneitem Dach als Relief und einen Ausstecher in exakt derselben Form. Mit dem Ausstecher stechen Sie zuerst den Keksteig aus und nach dem Backen das Fondant, so passt das Fondant immer genau auf den Keks. Kekse, Fondant und die übrigen Motive auf den Fotos sind nicht enthalten.

Wie gestalten Sie eine Lebkuchen-Weihnacht?

Lebkuchen gehört zu Weihnachten: der Duft von Zimt und eine Schachtel voller Männchen, Sterne und Häuschen. Mit der Lebkuchenkollektion von Le Monde de Mely backen Sie Kekse, die genau so aussehen, mit den Zuckergusslinien schon als Relief. Stempeln Sie in hellbraunem Fondant, verzieren Sie die Details in Weiß und Rot, und sie wirken wie aus der Weihnachtsbäckerei. Bei meinen Weihnachtsverpackungen finden Sie passende Schachteln und Bänder.

Wie verschenken Sie diese Kekse besonders schön?

Einen einzelnen Keks verschenken Sie in der Kraft-Keksschachtel oder der weißen Keksschachtel mit Schaufenster: Durch das Fenster sieht man den Lebkuchen sofort. Mehrere Kekse legen Sie zusammen in die rote Briefkasten-Keksschachtel mit transparentem Deckel. Vollenden Sie sie mit Band mit Lebkuchenhäuschen und einem Kraft-Weihnachtsetikett mit Namen oder Wunsch. Weitere Möglichkeiten finden Sie bei meinen Keksschachteln und bei den Keksbeuteln und Kekskarten.

Wie verwenden Sie den Stempel Lebkuchenhaus?

Im Video bei den Fotos sehen Sie, wie es funktioniert. Kurz zusammengefasst:

1. Stechen Sie Ihre Kekse mit dem Ausstecher aus, backen Sie sie und lassen Sie sie vollständig abkühlen.
2. Rollen Sie das Fondant etwa 3 mm dick aus.
3. Drücken Sie den Stempel fest und gleichmäßig in das Fondant und heben Sie ihn vorsichtig ab.
4. Stechen Sie die Form mit dem Ausstecher aus und kleben Sie sie mit etwas Wasser oder essbarem Kleber auf den Keks.

Tipp für dieses Motiv: Legen Sie das Dach mit weißem und die Tür mit rotem Fondant ein und stempeln Sie den Rest in Hellbraun. Das Bäumchen bemalen Sie nach dem Trocknen grün. Mehrere Farben legen Sie so ein: Drücken Sie dünne Stücke farbiges Fondant in die Felder des Stempels, schneiden Sie den Überstand ab und legen Sie Ihre Grundfarbe darüber.

Warum Le Monde de Mely?

Le Monde de Mely ist eine französische Marke, die bei Keksbäckerinnen und Keksbäckern sehr beliebt ist: Alle Stempel werden selbst entworfen und in der eigenen Werkstatt gedruckt. Bei Cupcakedozen.de bestellen Sie sie zusammen mit Ihren Keksschachteln, Tüten und Bändern in einer Bestellung. Weitere Motive finden Sie bei meinen Keksstempeln.

Material, Lebensmittelkontakt und Entsorgung

Laut Konformitätserklärung des Herstellers entsprechen Stempel und Ausstecher der Verordnung (EG) 1935/2004 und der Verordnung (EU) 10/2011 für den kurzzeitigen Kontakt mit Lebensmitteln bei Raumtemperatur. Reinigen Sie beides von Hand mit warmem Wasser und lassen Sie es gut trocknen; mit einer weichen Bürste werden auch die kleinsten Ecken sauber. In der Spülmaschine kann sich PLA verziehen. Ist das Set nach langer Zeit abgenutzt, gehört es in den Restmüll, da es keine Verpackung ist.

Häufige Fragen

Gibt es auch ein kleineres Häuschen?

Ja, das Weihnachtshäuschen (Mini) mit etwa 6 cm sieht ähnlich aus, mit verschneitem Dach und zwei Bäumchen.

Kann ich den Stempel auch in Keksteig drücken?

Er darf kurz mit Keksteig in Kontakt kommen, feine Details verlaufen beim Backen jedoch oft. Für ein klares Ergebnis empfehle ich etwa 3 mm dickes Fondant.

Wie groß wird mein Keks?

Die Form misst etwa 8 cm. Nach dem Backen ist der Keks oft etwas größer als der Ausstecher, so bleibt rund um das Fondant ein hübscher Keksrand sichtbar.