Keksstempel mit Ausstecher - Christbaumkugel

Eine Kugel wie früher an Omas Baum: Dieser Stempel zeigt eine längliche, gerippte Kugel mit Kappe und einer großen Schleife darüber. Sie erhalten den Stempel und einen Ausstecher von etwa 8 cm in genau derselben Form. Mit etwas Gold auf der Kappe ist sie perfekt.

Wie sieht der Stempel Christbaumkugel aus?

Eine längliche Kugel mit senkrechten Rillen, einer Kappe oben und einer großen Schleife mit langen Bändern darüber. Die Form erinnert an Glaskugeln von früher. Durch die Rillen fängt das Fondant schön das Licht, auch in einer Farbe.

Zusammen mit Weihnachtskranz, Tannenbaum und Weihnachtsschlitten haben Sie das komplette stilvolle Weihnachtsset.

Was ist im Set Christbaumkugel enthalten?

Sie erhalten den Stempel mit einer länglichen Christbaumkugel mit großer Schleife als Relief und einen Ausstecher in exakt derselben Form. Mit dem Ausstecher stechen Sie zuerst den Keksteig aus und nach dem Backen das Fondant, so passt das Fondant immer genau auf den Keks. Kekse, Fondant und die übrigen Motive auf den Fotos sind nicht enthalten.

Wie gestalten Sie einen stilvollen Weihnachtstisch?

Diese Weihnachtskollektion von Le Monde de Mely ist klassisch und schlicht: Kränze, Christbaumkugeln, ein Tannenbaum und ein Schlitten, mit großen Schleifen. Auf den Fotos sehen Sie sie in Elfenbein und Dunkelgrün, und gerade diese ruhigen Farben machen sie so edel. Sie passen zum Weihnachtsessen, in einen Geschenkkorb oder als Dankeschön für Ihre Kunden. Bei meinen Weihnachtsverpackungen finden Sie passende Schachteln und Bänder.

Wie verschenken Sie diese Kekse besonders schön?

Einen einzelnen Keks verschenken Sie hübsch in der weißen Keksschachtel mit Schaufenster: Durch das Fenster sieht man das Fondant sofort. Für ein Set wählen Sie die weiße Briefkasten-Keksschachtel mit transparentem Deckel, die sogar durch den Briefkasten passt. Eine Schleife aus grün-goldenem Satinband passt genau zu Elfenbein und Dunkelgrün. Weitere Möglichkeiten finden Sie bei meinen Keksschachteln und bei den Keksbeuteln und Kekskarten.

Wie verwenden Sie den Stempel Christbaumkugel?

Im Video bei den Fotos sehen Sie, wie es funktioniert. Kurz zusammengefasst:

1. Stechen Sie Ihre Kekse mit dem Ausstecher aus, backen Sie sie und lassen Sie sie vollständig abkühlen.
2. Rollen Sie das Fondant etwa 3 mm dick aus.
3. Drücken Sie den Stempel fest und gleichmäßig in das Fondant und heben Sie ihn vorsichtig ab.
4. Stechen Sie die Form mit dem Ausstecher aus und kleben Sie sie mit etwas Wasser oder essbarem Kleber auf den Keks.

Tipp für dieses Motiv: Stempeln Sie in Elfenbein und bemalen Sie nur die Kappe nach dem Trocknen mit essbarer Goldfarbe. Etwas Perlglanz auf den Rillen lässt sie wie Glas wirken. Mehrere Farben legen Sie so ein: Drücken Sie dünne Stücke farbiges Fondant in die Felder des Stempels, schneiden Sie den Überstand ab und legen Sie Ihre Grundfarbe darüber.

Warum Le Monde de Mely?

Le Monde de Mely ist eine französische Marke, die bei Keksbäckerinnen und Keksbäckern sehr beliebt ist: Alle Stempel werden selbst entworfen und in der eigenen Werkstatt gedruckt. Bei Cupcakedozen.de bestellen Sie sie zusammen mit Ihren Keksschachteln, Tüten und Bändern in einer Bestellung. Weitere Motive finden Sie bei meinen Keksstempeln.

Material, Lebensmittelkontakt und Entsorgung

Laut Konformitätserklärung des Herstellers entsprechen Stempel und Ausstecher der Verordnung (EG) 1935/2004 und der Verordnung (EU) 10/2011 für den kurzzeitigen Kontakt mit Lebensmitteln bei Raumtemperatur. Reinigen Sie beides von Hand mit warmem Wasser und lassen Sie es gut trocknen; mit einer weichen Bürste werden auch die kleinsten Ecken sauber. In der Spülmaschine kann sich PLA verziehen. Ist das Set nach langer Zeit abgenutzt, gehört es in den Restmüll, da es keine Verpackung ist.

Häufige Fragen

Ist das eine runde Kugel?

Nein, diese Kugel ist länglich, leicht tropfenförmig und gerippt. Dadurch ist sie höher als breit.

Kann ich den Stempel auch in Keksteig drücken?

Er darf kurz mit Keksteig in Kontakt kommen, feine Details verlaufen beim Backen jedoch oft. Für ein klares Ergebnis empfehle ich etwa 3 mm dickes Fondant.

Wie groß wird mein Keks?

Die Form misst etwa 8 cm. Nach dem Backen ist der Keks oft etwas größer als der Ausstecher, so bleibt rund um das Fondant ein hübscher Keksrand sichtbar.